Développement de Logiciels pour les Produits de Grande Consommation

Un logiciel PGC est une solution conçue pour les réalités des Produits de Grande Consommation : volumes élevés, marges serrées, promotions permanentes, DLC/DLUO, traçabilité alimentaire stricte, multi-canaux et exigences EDI des enseignes. Là où un ERP ou un WMS standard propose des briques génériques, un logiciel PGC sur mesure relie réellement la supply chain, le commerce et la finance autour d'une même vision. Il intègre la gestion des promotions, des pénalités, des flux multi-températures, de la reverse logistics PGC et des contraintes réglementaires (HACCP, EGAlim, anti-gaspillage).

Les budgets varient fortement selon le périmètre (supply chain PGC complète, prévision de la demande, WMS grande distribution, TMS logistique PGC, Trade Promotion Management, etc.) et la taille de l'organisation. Pour une première phase ciblée sur un ou deux goulots d'étranglement, nous voyons souvent des enveloppes de 80 000 € à 300 000 €. L'important est de construire un périmètre qui génère un ROI clair (réduction des ruptures, des surstocks, de la casse, des coûts logistiques, des pénalités) en 12 à 24 mois, plutôt que de viser immédiatement un "système parfait".

Pour un périmètre ciblé (par exemple visibilité supply chain PGC + réapprovisionnement automatique sur une partie du réseau), nous livrons généralement un premier noyau en 10 à 14 semaines, incluant l'analyse, la conception, le développement, les intégrations et un pilote opérationnel. Les phases suivantes (ajout de nouveaux entrepôts, canaux, pays ou modules) sont planifiées par étapes pour limiter la charge et les risques.

Un logiciel PGC efficace s'intègre avec votre ERP agroalimentaire, vos WMS, vos TMS, vos plateformes EDI grande distribution, vos outils financiers et éventuellement vos outils BI. Dans certains cas, il doit aussi dialoguer avec les portails des enseignes, les plateformes e-commerce, les solutions de co-packing et les systèmes des prestataires logistiques. L'objectif est de construire une supply chain digitale cohérente, plutôt qu'un empilement d'outils déconnectés.

En PGC, la demande est fortement influencée par les promotions, la météo, les activités concurrentes, les saisons et les changements de référencement. Un logiciel PGC sur mesure agrège ces données (historiques, promos, POS, météo, plans médias) dans un même modèle plutôt que dans des fichiers Excel isolés. Les algorithmes proposent des prévisions, mais la validation reste entre les mains des équipes commerce et supply chain. L'intérêt est double : meilleure précision globale et transparence sur les hypothèses, ce qui réduit les ruptures et les surstocks.

Les logiciels PGC doivent faciliter la conformité aux exigences HACCP, INCO, DGCCRF, Loi EGAlim, Loi anti-gaspillage, ainsi qu'aux exigences spécifiques des enseignes. Cela signifie : traçabilité alimentaire fine, gestion des lots et des DLC/DLUO, capacité à reconstituer rapidement le cheminement d'un lot en cas de rappel, documentation de la chaîne du froid, suivi des dons et destructions, rapports pour les audits. Sur le plan IT, la sécurité, la protection des données et la traçabilité des opérations internes sont tout aussi importantes.

Les gains viennent généralement de plusieurs leviers combinés : meilleure prévision de la demande PGC, réduction des surstocks et de la casse, optimisation des tournées et du schéma logistique, baisse des erreurs de préparation, diminution des pénalités logistiques et des litiges, réduction du travail manuel de re-saisie et de consolidation. Un projet bien ciblé rend ces gains visibles et mesurables via des indicateurs avant/après convenus dès le démarrage.

Oui, et c'est précisément l'un des points forts d'une approche sur mesure. Nous pouvons définir des règles spécifiques par canal et par enseigne : priorisation des allocations, seuils de stocks, règles de service, contraintes logistiques. La même plateforme peut piloter la supply chain PGC vers la GMS, le CHR, les circuits courts et l'e-commerce, tout en permettant à chaque équipe de disposer des vues adaptées à son métier.

Un logiciel PGC sur mesure consolide les informations de stocks PGC multi-entrepôts, des commandes, des prévisions et des promotions. Il propose des recommandations de réapprovisionnement par entrepôt, par canal et par enseigne, en tenant compte des DLC/DLUO et des contraintes de capacité. Il permet aussi de suivre des indicateurs comme la couverture, la rotation, la casse et les surstocks, ce qui facilite la prise de décision pour réduire le capital immobilisé sans dégrader le service.

Un logiciel PGC standard couvre un socle de besoins communs à de nombreuses entreprises, mais avec des compromis sur la profondeur fonctionnelle et l'adaptation à votre contexte. Un logiciel sur mesure, lui, est construit spécifiquement pour vos gammes, vos canaux, vos enseignes, vos systèmes existants et vos contraintes réglementaires. Il permet d'adresser des problèmes que les solutions standard n'ont pas prévu, tout en préservant votre avantage concurrentiel et votre capacité à innover.

Nous intégrons une grande partie des flux EDI grande distribution (commandes, avis d'expédition, factures, litiges) directement dans les processus supply chain et finance. Selon les possibilités, nous exploitons également les données POS pour affiner la prévision de la demande PGC et mesurer l'effet des promotions. L'objectif est que vos équipes ne gèrent plus les flux EDI dans une "boîte noire", mais les considèrent comme une source de données intégrée pour la planification et le pilotage.

Les retours observés combinent réduction des coûts (stocks, casse, transport, pénalités), amélioration du taux de service et gains de productivité interne. Dans beaucoup de cas, le ROI est atteint entre 10 et 24 mois. Plutôt que de promettre un chiffre unique, nous travaillons avec vous en amont pour identifier les postes d'économies et les leviers de croissance, puis pour mettre en place des indicateurs permettant de suivre concrètement le ROI.

La gestion des rappels produits repose sur une traçabilité alimentaire fine : lots, DLC, DLC réimprimées, lieux de stockage, expéditions, clients livrés. Un logiciel PGC sur mesure permet d'identifier rapidement les lots concernés, les clients et magasins impactés, les stocks encore présents dans les entrepôts et les flux inverses à organiser. Il facilite également la constitution des dossiers pour les autorités et les enseignes, en documentant les actions entreprises et les volumes récupérés ou détruits.

Oui, c'est même un prérequis de conception. L'architecture est pensée pour accepter de nouveaux entrepôts, canaux, pays, marques ou catégories sans réécriture complète. Les modules peuvent être activés progressivement au fur et à mesure que les volumes augmentent. Cela permet de démarrer avec un périmètre raisonnable, puis d'étendre la couverture fonctionnelle et organisationnelle au rythme de votre développement.

Un projet réussi nécessite typiquement un sponsor métier (direction supply chain ou direction des opérations), un référent IT, des représentants des équipes supply chain, commerce, finance et, pour l'agroalimentaire, qualité. Nous privilégions des cycles courts, avec des ateliers centrés sur les processus clés et des prototypes rapidement testables. L'objectif est de mobiliser les équipes sur des temps courts mais intenses, plutôt que de les épuiser dans un projet long et flou.